2913-食物蛋白,豆腐制品(2019版)

290001烹饪用蛋白;290140豆腐;290230腐皮;290232豆腐饼;290234丹贝(发酵豆饼);C290090豆腐制品;C290091腐竹;C290108食用面筋;油炸豆腐块;豆腐脑;冻干豆腐块;丹贝(印尼发酵豆饼)

2913-食物蛋白,豆腐制品(以下仅供交叉检索参考)

        烹饪用蛋白290001,豆腐290140,食用面筋C290108 
        ※豆腐制品C290090,腐竹C290091
注:
豆腐制品,食用面筋与第十版及以前版本3011食用面筋交叉检索。